毎回新しい発見と出会いをしていただきたいという想いから、 同じ食材でも、料理法や盛り付け方を変え、目でも舌でも愉しんで頂けるよう工夫してます。 最高の料理を楽しんでいただくために、常に新しいメニューを考え、「今日は何が食べれるんだろう」とお客様にワクワクしていただけます。 稜庵 中洲｜鮨・寿司・日本料理
